辣小佐餐饮管理有限公司是一家集直营店和加盟店为一体的餐饮集团。自2007年于中国恐龙之都诸城创办了第一家直营火锅店以来，公司现已发展成为集火锅、面食、饮品为一体的连锁性综合餐饮机构。2015年开始推广加盟连锁店现已在全国各地拥有多家连锁加盟店面，公司以诚信经营为基础，以服务客户满意为保证，着力打造辣小佐品牌。现已拥有特色鱼火锅、各地传统面食、冰点饮品等数个特色加盟项目，满足了不同消费群体的不同需求。
    辣小佐餐饮品牌一直以来受大众喜爱，其重要的原因在于产品的独特口味跟优良的品质。每个实体店都以专业的服务、温馨的笑容为理念，把顾客的满意作为发展的方向，给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受为宗旨。真正的做到了口味独特，百吃不厌。
   公司依托于自己专业的研发团队，将传统中餐与现代特色餐饮相结合，创立了辣小佐火锅 艺蒸包坊 青柠夏午茶等多个特色餐饮项目。团队以诚信敬业丶创新求实丶资源共享丶合力共赢的企业精神，保证加盟商快速立店，让每一位投资者实现创业的梦想，打造中国最具有潜力餐饮服务平台。公司自创办以来始终以“帮助客户就是帮助自己”为目标，坚持“一切为了客户"的理念，秉着“共创大业、共求发展”的信念，把开创餐饮时代新纪元作为辣小佐人终身的奋斗目标！